Любые диеты – это существенные ограничения в пище. Далеко не каждый может выдержать диету в первоначальном варианте: сначала появляются легкие послабление, далее замена одного продукта другим, а потом и срыв. Но миссия “Мое идеальное тело” выполнима!
Достойная замена
Майонез – враг стройной фигуры №1, от фабричного майонеза стоит отказаться навсегда. Но в магазинах можно найти йогурт без фруктовых добавок низкой жирности. Используйте его для приготовления салатов, супов, горячих блюд – этот кисломолочный продукт не принесет фигуре никакого вреда.
Также необходимо отказаться от многоэтажных сложных салатов: “Мимоза”, сельдь под шубой, оливье. В этих салатах очень много несочетающихся друг с другом игридиентов: мясо или рыба, соленья, вареные овощи, а сверху внушающий слой майонеза. Привычные майонезные салаты замените овощными с добавлением морепродуктов, нежирного мяса. Неужели салат из креветок, томатов, рукколы, белого вина, базилика и чеснока выглядит не так аппетитно, как надоевший оливье?
Обычно диеты запрещают мясо, или разрешают, но мизерный кусочек. Если вы хотите похудеть, то не обязательно отказывать себе в мясе – просто замените говядину и свинину на курицу, крольчатину и индейку. Старайтесь не жарить мясо в масле, лучше готовить его в фольге в духовке, пароварке или на гриле. К мясу подавайте овощной гарнир, а не крупы, макароны или картофель.
Хлеб тоже можно заменить. Если вы пока не в силах сказать твердое нет свежеиспеченному багету, то предпочтите цельнозерновые хлебцы из отрубей. Любители сэндвичей могут для успокоения совести приготовить бутерброд из цельнозерного хлебца, ломтика отварного нежирного мяса, дольки томата и базилика. Помните про меру – одного вкусного бутерброда будет достаточно!
Каждый день человек должен выпивать минимум 2л жидкости. Если ваша цель похудеть без серьезных ограничений в еде, то пересмотрите свое меню. Пакетированные соки, газированные лимонады, различные шоколадные и кофейные напитки содержат в своем составе зашкаливающий уровень концентратов и сахара. Перейдите на свежевыжатые соки, натуральные морсы, компоты, травяные и листовые чаи, минеральную негазированную воду. Придется отказаться от алкогольных коктейлей, пива и сладких вин. Если хочется выпить, выбирайте сухие вина.Сладкоежки могут спать спокойно: не придется лишать себя любимых лакомств, но все-таки ревизию провести стоит. Теперь табу на торты, даже если производитель уверяет, что он низкокалориен, пудинги, сладкие йогурты, мучную продукцию (печенье, пряники, вафли, булки). Зеленый свет домашнему желе, фруктовым салатом с медом, пастиле, мармеладу. Сахар замените на сухофрукты, добавив их в несладкий йогурт или овсянку.
Маленькие хитрости
Проследите, сколько раз в день вы едите и делаете несанкционированные перекусы. Считаем: 7.00 – завтрак, 11.00 – чай с коллегами, 13.30 – обед, 16.00 – чай со сладостями, 18.00 – еще чашка кофе или чая и шоколадка, 20.00 – плотный ужин, 22.00 – сладенькое перед любимой передачей? В лучшем случае если в таком рационе еще промелькнет свежевыжатый сок или яблоко, но, вероятнее всего, шоколадный батончик в обеденный перерыв, пицца и мороженое по пути домой.
Хотите похудеть, не отказываясь от основных блюд? Урежьте количество перекусов. Когда коллега пригласит выпить кофе с десертом, соглашайтесь, но вместо вишни в шоколаде закажите десерт из свежих ягод.
В вашем рационе обязательно должно быть 3 приема пищи, о необходимости других можно поспорить. Но есть некоторые хитрости, помогающие обмануть голод. Перед едой выпивайте стакан воды с лимоном, смените глубокие тарелки на меньшие и ешьте ровно столько, сколько вмещается на тарелочку. Не стоит добавлять в блюда острые специи, лучше использовать кедровые орешки, толченые травы и чеснок. С тягой к десертам сладкоежкам поможет бороться запах ванили. Понюхайте ваниль в духах или геле для душа. Горячая расслабляющая ванна избавит от чувства голода и, как бонус, снимет стресс.
Примите все эти рекомендации к действию, и вы увидите, как преобразится ваша фигура!
